近日，广西药监局开展药品安全公众开放日活动，来自南宁市的社区群众、消费者和媒体记者代表们，走进药品生产经营企业、药品检验检测机构，近距离了解中药材的加工过程，学习中药材真伪鉴别知识，了解药材检验操作流程以及监管部门进行质量安全把关的措施、做法。

    在广西南宁柳药药业有限公司，大家首先参观广西道地药材展示厅、中药溯源数字厅，完整了解了现代中药材从种植、初加工、炮制到成品的生产加工过程，同时展现了药监部门对“中药材来源可追溯，去向可查证、责任可追究”的安全监管信息追溯链条。

    “中药材生产的4个主要步骤为洗、润、切、干燥。”在广西仙茱中药公司，工作人员一边讲解中药材制作方法，一边带领大家参观拣选、洗润、切制、炒药、干燥以及包装等主要生产车间。

    如何辨别中药材的真伪？工作人员还分别拿起银耳、八角、玫瑰和三七，现场为大家讲解如何通过望、闻、形、色等方法来了解中药材真伪辨别知识。

    中药材质量如何检验？市民来到自治区食品药品检验所，参观了广西食药检所中药民族药室了解药材检验的大致流程。广西食药检所作为口岸药品检验所，截至11月15日，共计收检进口药材513单3423个拣样，同比增长537%。该检验所为保障公众安全用药提供技术支撑，特别是在抗击新冠肺炎疫情过程中，一批批通过严格检验合格的“抗病毒中成药”被运用到了临床，助力打赢疫情防控阻击战。（奚振海 程奇）