4月18日，位于崇左市江州区新和镇的广西大华肉牛养殖基地，看到有“客人”到来，牛舍里数百头黄牛齐刷刷地扭过头来，发出“哞哞”叫声。令人惊奇的是，这里的牛饲料是由甘蔗尾叶加工而成，此前，甘蔗尾叶大多一烧了之。

    “我们选择来到崇左办基地，不仅看到崇左有丰富的甘蔗尾叶资源，还因为崇左政府出台了对养牛的优惠政策。”大华公司总经理许云峰说，该基地年底可出栏肉牛3000头，未来几年可达3万头。

    据了解，为了“变废为宝”，将丰富的甘蔗尾叶资源用于畜牧养殖，近日崇左市专门出台文件，鼓励蔗农积极发展养牛和养羊，力争到2020年，该市牛羊饲养量达到100万头（只）以上，产值13.5亿元以上。

    据介绍，该市财政每年安排600万元以上，扶绥、大新、天等、宁明、龙州县和江州区每年安排500万元以上，凭祥市每年安排300万元以上，专门用于牛羊养殖业发展。

    按规定，龙头企业带动当地牛养殖户50户以上（羊养殖户100户以上）且总产值达200万元以上的，每年财政扶持30万元。每年该市对注册成员14户以上、年产值达140万元以上的专业合作社进行评选，评出20个市级示范社，每个示范社奖励10万元。每年该市对年出栏肉牛50头以上（羊300只以上）且年产值在20万元以上的牛羊养殖家庭农场进行评选，被评为市级示范家庭农场的，每个奖励5万元。

    此外，对年加工利用甘蔗尾叶等1万吨以上的饲料加工企业，每吨发放补贴20元。引进和发展牛羊产品加工企业，对年屠宰加工牛2000头（羊1.5万只）以上的加工企业，每年补贴50万元；对年屠宰加工牛5000头（羊3万只）以上的加工企业，每年补贴100万元。

    “牛羊产业和甘蔗产业要协同发展。”该市提出，牛羊的饲料要工业化，甘蔗尾叶和糖厂加工下脚料生物发酵、牛羊粪污有机发酵肥料都要工厂化。另外，牛羊产业要工业化，牛羊的饲料生产微生物化、工业化、资源化；牛羊肉品冷链物流等级化、牛羊粪污生产废料有机化。近年来，该市在这方面进行了尝试并有了一定成效。今年3月，广西牛羊产业发展大会对全区22个荣获2016年度广西养牛、养羊、饲料加工先进单位进行表彰，崇左市有5家牛羊养殖企业获表彰。其中广西大华农业发展有限公司、大新县陇那生态养殖专业合作社获“广西养牛先进单位”，扶绥县广羊农牧有限公司、大新县福隆乡楚烽养殖场、广西肉用山羊种羊场获“广西养羊先进单位”。（记者/陈秀隆 通讯员/陆华勇）